Wie lange dauert die Erstellung eines Fließdiagrammes mit den dazugehörigen HACCP Kontrollpunkten?

easyhaccp berechnet bei der Rezeptanlage automatisch die CCPs und zeigt diese auf. Aufwendiges aneignen von Fachwissen zur Festlegung von CCPs entfällt. Diese sind für jeden nachvollziehbar und können in den normalen Küchenablauf mit eingebracht werden.